El 13 de mayo, es decir, hoy, abrirá sus puertas el Mercado de San Miguel, situado en la plaza del mismo nombre junto a la Plaza Mayor de Madrid.

El mercado ha estado cerrado en los últimos años para realizar una profunda rehabilitación y un relanzamiento -se ha definido así- un “Mercado Tradicional del Siglo XXI”.

El nuevo mercado de San Miguel tendrá un horario de 10 a 10 y de lunes a domigo, Además la zona central del mismo permanecerá abierta hasta más tarde con la intención de convertirse en un colmado nocturno.

Algunos de los 33 puestos con que cuenta el mercado son: Víctimas del Celuloide (floristería); Vinçon (menaje); Lonxanet (pescados y mariscos); La Casa del Bacalao (salazones); Les Boucheries (carne); Santiago Gil e Hilario Vasco (frutas y verduras); Mas Gourmets y Carrasco-Guijuelo (chacinas); Horno San Onofre y V; Il Pastaio (pasta); Lhardy (platos preparados); Pinkleton & Wine (vinos); Daniel Sorlut (ostras y champagne); Manuel Yagüe y Hans

Redhammer (vermut, vinos olorosos y finos); Casa Gispert (frutos secos); Laie (librería especializada en gastronomía y alimentación) ,El Pescado Original (cervecería).