En pleno barrio de Chamberí, cayendo hacia el Paseo de la Castellana, se encuentra Accademia del Gusto, un espacio en el que se combinan la didáctica – es una escuela de cocina italiana- y el comercio, ya que posee un buen surtido de productos italianos, tanto frescos, como para cocinar, además de un apartado de vinos y espirituosos.
La información sobre los cursos se publica en su página web (www.accademiadelgusto.es).
Los datos completos son: Accademia del Gusto, C/ Cristóbal Bordiú,55, 28003 Madrid, Tel.-915 35 37 28
Otros establecimientos de comida italiana en Madrid son: Mangitalia, Aquafredda, Il Pastaio