¿Existen establecimientos que bien merecen una visita. José Alvarez es uno de ellos. Situado en el Mercado de la Paz, en la calle Ayala de Madrid, se trata de una tienda con un excelente surtido de quesos, chacinas o foie. Llama la atención el apartado de información al consumidor, expresado en un completo etiquetado de los productos. Lo dicho, merece una visita.
Sus datos son:
José Álvarez, Mercado de la Paz, C/ Ayala 28, 28001 Madrid.
José Alvarez, Alimentación Selecta
junio 10, 2008 by admin
Category Tiendas | Tags: Alvarez,chacinas,quesos

De acuerdo 100%. El etiquetado de los productos es muy bueno, y ante cualquier duda el jefe Jose Alvarez o su hijo te la resuelven al momento. Saben mucho de gastronomia y recetas.
saludos
Ahh!
tambien tienen una tienda de comida preparada y una web http://www.labandejita.com