Agenda de cocina

La Duquesita, pastelería tradicional de Madrid

26 November, 2008

Siempre es un buen momento para acudir a La Duquesita, prácticamente en la confluencia de las calles Hortaleza y Fernando VI. Cuando yo trabajaba en aquel barrio solíamos aprovisionarnos en ella de canapés salados o carbayones cuando teníamos que celebrar algo. Ahora, que se acercan las Navidades en sus escaparates destacan los turrones de la casa. Abierta en 1914, forma junto a Casa Mira, Niza y la Pastelería del Pozo, la cima de los templos del dulce tradicional madrileño (bueno, casi seguro que hay más, pero no las conozco).
Los datos completos son:
La Duquesita, C/Fernando VI, 2, Metro Alonso Martínez, Madrid, Tel.- 91 308 02 31

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