Jimena, productos de Jaén y de Sierra Magina en Madrid

Hace unos meses se ha abierto en Madrid, en el barrio de Pacífico, una tienda de alimentación con un surtido en el que destacan los productos de Jaén y, sobre todo, de la zona de Sierra Magina. Semejante especialización tiene mucho que ver con la procedencia de sus responsables, naturales de Jimena, municipio enclavado dentro del Parque Natural de Sierra Mágina.
El nombre de la tienda, como no podía ser menos, es Jimena, y en su oferta se encuentran aceites (tanto de consumo diario como más sofisticados para los aliños) y embutidos y conservas de la zona (por ejemplo, mermeladas de higos y de brevas). Algunos productos de panadería, como molletes y también magdalenas, que se traen desde Jimena. El surtido de la tienda, que está previsto ampliar en los próximos meses, se completa con una selección de vinos.
Los datos completos son:
Jimena, C/ Cavanilles, 29, 28007 Madrid. Tel.- 91 433 88 78 Metros: Pacífico y Conde de Casal.

España en la mesa

Se trata de un establecimiento de la calle Guzmán el Bueno de Madrid, que recoge una cuidada y extensa selección de productos (aceites, ibéricos, quesos, legumbres, dulces, vinos…) procedentes de un buen número de regiones españolas. A destacar la excelente información de los productos (muchos de ellos con un cartel explicativo).
Sus datos completos son:
España en la mesa: C/Guzmán el Bueno 82, Metro Cristo Rey o Guzmán el Bueno, 28003 Madrid, Tel. 91 535 88 78
Su página web es www.espanaenlamesa.com