Un alto porcentaje de los españoles dice cuidar su alimentación, según un estudio

Una gran parte de los españoles dice que cuida su alimentación por motivos de salud. Según el estudio AIMC Marcas, que elabora la Asociación para la Investigación de los Medios de Comunicación (AIMC), el 75,8% de las personas que contestaron la encuesta, evita que su menú del día a día contenga grasas, mientras que el 63,6% hace lo mismo con los alimentos que pueden aumentar los niveles de colesterol. Además, el 62,3% y el 53,3% trata de reducir los excesos de azúcar y sal, respectivamente.
En el estudio también se recoge que pese a que el porcentaje de encuestado que compra los alimentos más baratos ha pasado del 15,8% al 17,7% entre 2010 y 2012, y a que el porcentaje de los que optan por productos de la gama de descuento ha pasado del 16% al 21% entre 2011 y 2012, más del 60% está dispuesto a gastar más en productos de alimentación de calidad.
En cuanto a nuestro tipo de dieta, para el 88,4% la cocina mediterránea es la que más les gusta, y para siete de cada diez españoles también es muy importante adquirir productos frescos. Un 63% de la población, además, está bastante de acuerdo en que “comer mucha verdura” es sinónimo de bienestar.
También existe un interés en gastar más en productos con denominación de origen controlado (que pasan del 10,8% en 2011 al 14,7% el pasado año), así como en productos procedentes de granjas (del 12,3% en 2011 al 18.8% en 2012).

Mercados de Madrid

A continuación se incluye una relación de los mercados de Madrid, donde se encuentran los mejores establecimientos para adquirir productos frescos en la capital de España.
Barrio Centro
Mercado de la Cebada, Plaza de la Cebada, 15, 28005 Madrid Metro: La Latina
Mercado de Antón Martín, C/Santa Isabel, 5, 28012 Madrid Metro: Anton Martin
Mercado de Embajadores, C/Embajadores, 41, 28012 Madrid Metros: Embajadores, Lavapies
Mercado de Barceló, C/Barceló, 6, 28004 Madrid Metro: Tribunal
Mercado de San Antón, C/Augusto Figueroa, 24, 28004 Madrid Metro: Chueca
Mercado los Mostenses, Plaza de los Mostenses, 1, 28015 Madrid Metros: Noviciado, Plaza de España.
Barrios Retiro-Salamanca
Mercado de Guindalera, C/Eraso, 14, 28028 Madrid Metro: Diego de Leon
Mercado de Diego de León, C/Diego de León, 26, 28006 Madrid Metro: Nuñez de Balboa
Mercado de Ibiza, C/Ibiza, 8, 28009 Madrid Metro: Ibiza
Mercado de la Paz, C/Ayala, 28, 28001 Madrid Metro: Serrano (Actualmente –Abril 2008- en obras)
Mercado de Pacífico, C/Valderribas, 30, 28007 Madrid Metro: Pacifico
Mercado de Prosperidad, C/ López de Hoyos, 81, 28002 Madrid Metro: Prosperidad
Barrios Moncloa – Cuatro Caminos
Mercado de Argüelles, C/Altamirano, 7, 28002 Madrid Metro: Argüelles
Mercado de Chamberí, C/ Alonso Cano, 10, 28010 Madrid Metro: Iglesia
Mercado de San Enrique, C/San Enrique, 16, 28020 Madrid Metro: Estrecho
Mercado de Guzmán el Bueno, C/Andrés Mellado, 43, 28015 Madrid Metro: Argüelles
Mercado de Maravillas, C/Bravo Murillo, 122, 28020 Madrid Metros: Cuatro Caminos, Alvarado
Mercado de Vallehermoso, C/Vallehermoso, 36, 28015 Madrid Metro: Quevedo
Barrio Plaza de Castilla
Mercado de Chamartín, C/Bolivia, 9, 28016 Madrid Metro: Colombia
Mercado de Tetuán, C/Marques de Viana, 4, 28039 Madrid Metro: Tetuan
Mercado de la Remonta, C/Bravo Murillo, 327, 28020 Madrid Metro: Valdeacederas
Mercado de Valdezarza, C/Antonio Machado, 20, 28035 Madrid Metro: Antonio Machado
Barrios Vallecas – Moratalaz
Mercado de Doña Carlota, C/ Doctor Lozano, 16, 28038 Madrid
Mercado de Mediodía – Entrevías, C/ Benamejí (Campiña), 28053 Madrid
Mercado de Moratalaz, C/Cañada, 17, 28020 Madrid Metro: Artilleros
Mercado de Numancia, C/ Josefa Díaz, 4, 28038 Madrid Metro: Portazgo
Mercado de Puente de Vallecas, Plaza Martínez de la Riva, 4, 28053 Madrid Metro: Puente Vallecas
Mercado de Santa Eugenia, C/ Virgen de las Viñas, 16, 28031 Madrid
Mercado de Villa de Vallecas, C/Sierre Vieja, 67, 28031 Madrid Metro: Villa de Vallecas
Barrio Ventas – Vicálvaro
Mercado de Bami, Plaza Bami, 28017 Madrid Metro: Carmen
Mercado de San Cristóbal, Plaza Andrés Manjón, 28046 Madrid Metro: Begoña
Mercado de San Pascual, C/ Virgen del Val, 9, 28027 Madrid Metro: Barrio de la Concepcion
Mercado de Ventas, C/Virgen de la Alegría, 10, 28027 Madrid Metro: Carmen
Mercado de Vicálvaro, C/San Cipriano, 28032 Madrid Metro: San Cipriano
Barrios Latina – Carabanchel
Mercado de Alto de Extremadura, Paseo de los Jesuitas, 44, 28011 Madrid Metro: Alto de Extremadura
Mercado de Guillermo de Osma, C/ Miguel Arredondo, 4, 28045 Madrid
Mercado de las Águilas, C/ General Romero Basart, 125, 28044 Madrid
Mercado de Puerta Bonita, C/Eduardo Morales, 28, 28025 Madrid Metro: Vista Alegre
Mercado de San Isidro, C/San Patricio, 1, 28019 Madrid Metro: Urgel
Mercado de Santa María de la Cabeza, Paseo Santa María de la Cabeza, 41, 28045 Madrid Metro: Palos de la Frontera
Mercado de Tirso de Molina, C/ Doña Urraca, 15, 28011 Madrid Metro: Puerta del Angel
Barrio Usera
Mercado de Jesús del Gran Poder, C/ Jesús del Gran Poder, 30, 28036 Madrid Metro: Usera
Mercado de Orcasitas, C/ Villabona, 2, 28041 Madrid
Mercado de Orcasur, Avenida Orcasur, 37, 28041 Madrid
Mercado de Usera, C/Amparo Usera, 46, 28026 Madrid Metro: Usera
Barrio Villaverde
Mercado de Villaverde, Paseo Alberto Palacios, 18, 28021 Madrid