Un viaje gastronómico en Sabores del Mundo

Sabores del Mundo es una tienda, junto a Manuel Becerra, que trata de abarcar lo inabarcable: los sabores del mundo.
Pese a la dificultad, cuentan con una gran selección de productos -ellos dicen 2.000 referencias- de Asia (sobre todo India), Latinoamérica (especialmente México), norte de África (principalmente Marruecos), Norteamérica (con los inevitables EE.UU.) y Europa (principalmente Reino Unido e Italia). En cualquier caso es una amplia selección, complementaria, en muchos casos, de productos de otras zonas de las que hay cumplida representación en Agenda de Cocina.
En un recorrido por la tienda, destacan los ingredientes para repostería de Estados Unidos; ingredientes básicos para la cocina del Magreb (como el cuscús, el sumac o zumac o la tahina); los platos fuertes de la cocina mexicana (tacos y demás) y una gran variedad de productos indios en los que, francamente, me pierdo.
Los datos completos son:
Sabores del Mundo, C/ Doctor Gómez Ulla, 10, 28028 Madrid, tel: 913771940 Metro Manuel Becerra
Tiene una página web (www.saboresmundo.com) y página en Facebook.

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